Sono una coltre di “muco” rilasciato dalle alghe che galleggia in mare, ricopre le rocce che incontra lungo il suo cammino e si adagia di notte sui fondali. Stiamo parlando delle mucillagini che preoccupano il mondo della pesca e gli operatori turistici che temono una stagione al palo. «Se volessimo usare un termine noto per la salute umana, corrispondono a un forte “raffreddore” del mare, un fenomeno anomalo, non nuovo, che indica sicuramente una condizione non buona dell’ecosistema marino» spiega Roberto Danovaro, professore di Ecologia dell’Università Politecnica delle…